ANASAYFA | İLETİŞİM
Beslenme Uzmanlarından

Kilo Verirken Çorba (Simge Çıtak)

Zengin içerikleri ve besleyici özellikleri ile sofralarımızda özel bir yere sahip olan çorbalar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. devamı

Hastalıkta sağlıkta tarhana! (Banu Topalakçı)

Annemin küçükken bana tarhana çorbası içirmek için söylediği bir tekerleme hala kulaklarımda: “Tarhana tar tar boğazımı yırtar, baklava kardeş gel beni kurtar.” devamı

HANGİ ÇORBA NEYE FAYDALIDIR? (Simge Çıtak)

Türkiye bir çorba ülkesidir desek sanırım çok doğru olur. Her öğünde tükettiğimiz çeşit çeşit çorbalarımız ve bu çorbaların da vücudumuza sayısız faydaları bulunur. devamı

Kışın Keyfi Çorbayla Çıkar (Simge Çıtak)

Soğuk kış günleri kapımızda..soğuk günlerde dışarıdan eve geldiğinizde sizi ve midenizi ısıtacak çorbadan daha değerli bir yemek olamaz.. devamı

Mucizevî İki Türk, Yoğurt ve Çorba Birleşti; Yayla Çorbası Doğdu! (Banu Topalakçı)

Bağırsaklardaki bakterilerin bir kısmı, yaşam süremizi kısaltmaya varacak kadar zararlı bakteriler üreterek hastalık oluşum riskini yükseltir. devamı

Her Gün 1 Kase Çorba… (Simge Çıtak)

Son günlerde havalarında soğumasıyla her gün öğlen bir kase çorba içiyorum. Hem bulması kolay, hem yemesi. devamı

Soğuk günleri hasta olmadan atlatmak mümkün! (Yekbu Köseoğlu)

Eminim,siz de havaların soğumasıyla birlikte aileniz ve çevrenizden soğuk algınlığı haberleri almaya başlamışsınızdır. devamı

Nasıl yani akşam yemekte hazır çorba mı yiyeceğiz? (Yekbu Köseoğlu)

Her şey bir akşam yorgun argın işten gelmemle başladı. Kız kardeşim de dâhiliye doktoru olarak çalıştığı hastaneden geç geldiği için akşam yemeğimiz yoktu. devamı

Çorbanın Yolculuğu (Simge Çıtak)

Geçen hafta ziyaret ettiğim çok gelişmiş bir tesiste çorbanın yolculuğuna tanık oldum. Bu yazımda, oldukça etkilendiğim fabrikadaki izlenimlerimi sizlerle de paylaşmak istiyorum. devamı

Mercimek Çorbası ile Gelen Şifa (Banu Topalakçı)

Günümüzde sekiz hububat tanesi (buğday, mısır, pirinç, arpa, sorgum, yulaf, çavdar, mercimek ve darı) alınan kalorilerin yüzde elli altısını ve dünyada tüketilen proteinin yüzde ellisini sağlamaktadır. devamı