ANASAYFA | İLETİŞİM
Çorba Tarifleri

Köfteli Tarhana Çorbası

Malzemeler:

Tarhana Çorbası 1 paket
Margarin1 çorba kaşığı
Kıyma100 gr
Tuz 1 çay kaşığı
KarabiberYarım çay kaşığı
Kimyon 1 çay kaşığı
Su5 su bardağı
Taze soğan3 adet
Domates1 adet

Hazırlanışı:

Tencerede margarini eritin. Üzerine doğranmış taze soğanları ilave edin ve soteleyin. Soyulmuş ve doğranmış domatesleri de ilave edip sotelemeye devam edin. Kıyma ile baharatları yoğurup misket şeklinde köfteler yapın. Hazırlamış olduğunuz köfteleri soteleyin. Üzerine 4 su bardağı su ilave edin. 5 dakika kaynatın. Ayrı bir kapta tarhana çorbasını 1 bardak su ile karıştırıp tencereye karıştırarak ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Diğer tarifleri görmek için tıklayın